Onze worsten zijn gemaakt van vers vlees dat gestoomd wordt, waardoor ze buiten de koelkast bewaard kunnen worden. Bestaande uit 94% vleesaandeel, 4% aardappelzetmeel en met toegevoegde vitamines en mineralen.
De worst heeft een vergelijkbare structuur als de Gelderse worst, dus droog en zonder bloed en hierdoor makkelijk te snijden in plakjes of in stukjes.
Na opening is de worst gekoeld in de koelkast nog tot 3 dagen te gebruiken. Ongeopende verpakkingen dienen op een droge, koele plek bewaard te worden.
Inhoud:
Circa 800 gram
Samenstelling:
– 94% kippenvlees en rundvlees;
- 4% aardappelzetmeel;
– 2% vitamine en mineralenpreparaat.
Analyse:
Ruw eiwit 14,1%
Ruw vet 17,3%
Ruwe as 3,0%
Ruwe celstof 1,7%
vocht 54,6%